{"product_id":"barista-skills-intermediate","title":"Barista Skills Intermediate","description":"\u003cdiv class=\"page-subtitle\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-subtitle\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003eKurs \u003cstrong\u003eBarista Skills Intermediate\u003c\/strong\u003e to średnio-zaawansowane szkolenie skierowane do osób posiadających podstawowe doświadczenie w pracy za barem kawowym, które chcą rozwinąć swoje umiejętności techniczne i lepiej zrozumieć proces ekstrakcji espresso. Program został opracowany z myślą o baristach pracujących w kawiarniach speciality oraz osobach chcących świadomie pracować z jakością i powtarzalnością napojów zgodnie ze standardami SCA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodczas dwudniowego szkolenia stacjonarnego uczestnicy pogłębiają wiedzę o wpływie pochodzenia kawy, metod obróbki i parametrów parzenia na finalny smak espresso. Duży nacisk kładziemy na praktyczną pracę z recepturami, kalibrację młynka, analizę ekstrakcji oraz rozwijanie umiejętności sensorycznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW trakcie kursu skupiamy się również na organizacji pracy za barem, efektywnym workflow oraz przygotowywaniu napojów mlecznych z zachowaniem wysokiej jakości i powtarzalności. Zajęcia obejmują pracę z profesjonalnym sprzętem, narzędziami pomiarowymi oraz standardami SCA.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SCA Coffee Skills Program","offers":[{"title":"polski","offer_id":55071328371068,"sku":"BSI.SCA001","price":2999.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"english","offer_id":55071328403836,"sku":"BSI.SCA002","price":2999.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/3945\/4277\/files\/barista-skills-intermediate.jpg?v=1753959682","url":"https:\/\/lacava.live\/products\/barista-skills-intermediate","provider":"LaCava Palarnia Kawy Specialty","version":"1.0","type":"link"}